Champagne Diebolt-Vallois
Champagne Diebolt-Vallois
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Millésimé

La cuvée Blanc de Blancs Millésimé est réalisée avec les raisins d’une seule année, uniquement lorsque la qualité le permet.

Appellation : Champagne

Cépage : 100% Chardonnay, Blanc de Blancs

Terroir : 
 

Cuis (60%), Chouilly, Epernay
et jeunes vignes de Cramant.

Vinification : Fermentation en cuves thermorégulées.

Dosage : 6 à 8 gr/litre

Service : 9°C en été, 10-11°C l’hiver

Commentaires

Robert Parker : 94 /100 (millésime 2006)

Guide Vins GaultMillau 2012 : 18 (mill. 2004), 18 (mill. 2005)
Séduisant, riche, pur, frais, charmeur et d'une belle persistance.

Guide Larousse du Champagne : * * * * (mill. 2004)

Guide RVF - Les Meilleurs Vins de France 2012 : 16 /20 (2005)

Guide Revel 2012 : 16 /20 (2005) - 17 /20 (2002)

Wine Spectator : 93 /100 (2006)

Wines & Spirits - oct. 2008 : Top 100 Wineries of the Year
Impressionnant par son équilibre et sa pureté. (mill. 2002)

Jacques Dupont - Le Point - déc. 2010 : 17,5-18 /20 (1999)

Richard Juhlin - 8,000 Champagnes:
2004: 89 pts - 2002: 90 pts - 1999: 88 pts - 1998: 88 pts
1996: 92 pts - 1995: 91 pts - 1990: 95 pts - 1989: 93 pts
1985: 93 pts - 1983: 94 pts - 1961: 97 pts - 1959: 98 pts

Wines & Spirits - décembre 2007 :
Millésime 1997 : 96 /100 - Millésime 2002 : 94 /100

Champagne Diebolt-Vallois

Champagne Diebolt-Vallois Millésimé
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Champagne Diebolt-Vallois - 84, rue Neuve - 51530 Cramant
Tél: 03 26 57 54 92 - Fax: 03 26 57 53 74 - Email:

Réalisation : Studio Amarante